La birra del mese :HAPKIN

La birra del mese :HAPKIN
UNA BIRRA BELGA CON UN CARATTERE FRUTTATO
Alken-Maes Belgio
Belgian pale ale
Bionda 8.5°
La birra Hapkin è una birra originaria del Belgio e la cui ricetta fu creata nel 1877.
Prodotta inizialmente dalla società Louwaege, oggi è prodotta dal birrificio Alken-Maes.
La Hapkin è una birra limpida dal bel colore arancione. È coperta da una schiuma leggera e persistente.
Una volta nel bicchiere offre all’olfatto aromifreschi e speziati di lievito accompagnati da note fruttate di luppolo.
Qui l’alcol è molto discreto e in bocca la Hapkin appare dolce con una certa corposità apportata dai malti.
Si sviluppano poi sapori speziati di lievito che ricordano il coriandolo nonché sapori fruttati e fioriti di luppolo.
L’alcool si fa sentire discretamente mentre compare una tardiva nota di amaro. L’insieme resta tuttavia dolce e alla fine relativamente zuccherato.
ASPETTO
Colore limpido di un bel colore arancione
AROMA
Aromi freschi e speziati di lievito, note luppolate
GUSTO
Rotondità dei malti e sapori fruttati di luppolo, amarezza
Info :
☎️ 06 64764436
📲 328 8445404
📧 rocksidepub@gmail.com
🌎Siamo in Via Veio 54 Roma
⛪ Zona San Giovanni

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