FELSGOLD NON FILTRATA
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Cos'è la birra non filtrata
Per birre non filtrate si intendono quelle birre che non sono state sottoposte ad un processo fisico di filtraggio. Nella maggior parte delle birre industriali, durante il processo produttivo, dopo la fermentazione secondaria, si opera la filtrazione, operazione che trattiene e separa i depositi dei lieviti e le particelle grezze dal liquido.

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